学校ブログ

ごはん・牛乳・さばのカレームニエル・ごまあえ・えのきのみそしる

さばのカレームニエルは、新献立です。

鯖に小麦粉をまぶして、オリーブオイルをぬり、オーブンで焼きました。

カリッとした食感がおいしかったようで好評でした。

　精道中学校体育館で行われていた剣道競技では女子が団体優勝を飾りました。個人でも優勝、3位、入賞3名と奮闘して阪神大会へ駒を進めました。おめでとうございます。

　第2試合山手戦　潮見中2 - 1山手中で勝利しました。第3試合の精道中対山手中戦の行方を見守りましょう。

　第3試合は精道中が勝利しました。優勝は精道中、潮見中は準優勝でした。

　芦屋市中央公園グラウンドでは軟式野球競技が行われています。対山手戦です。

　序盤はリードした展開でしたが、4回山手中のビッグイニングが訪れました。４点を取られ、潮見中 3−7 山手中で敗れてしまいました。暑い中応援に潮中生が駆けつけてくれていました。ありがとう！

　男子ソフトテニス競技は1日目は、学校団体戦です。潮見中は第2試合は山手中と第3試合は精道中と戦います。

  残念ながら第2試合は山手中に敗れてしまいました。続いて精道戦です。

第3試合の精道戦も残念ながら敗れました。明日の個人戦での健闘を祈ります。

　女子バレーボール第1試合が始まりました。潮見中対精道中です。

   第1試合　潮見中 0 - 2 精道中　でした。引き続き第2試合で山手中と対戦します。

　本日から芦屋市総体が開会します。潮見中学校では、女子バレーボール競技、男子ソフトテニス競技が会場となり競技が始まります。特に3年生はこの大会にかけてきた人も多いでしょう。全力でプレーして仲間と共に絆を感じる大会にして下さい。

３年生は、オンラインでいじめ防止を目的とした、現職弁護士を講師としての授業を受けました。普段の生活の身近なところに法律があることや、自分を尊重することの大切さを教えていただきました。
７月１７日には２年生が、９月には１年生が同様の授業を受ける予定です。

黒糖パン・牛乳・チキンパルミジャーノ・マカロニサラダ・ひよこ豆のスープ

今日のオリンピック・パラリンピック献立は2032年開催予定国のオーストラリアです。

チキンパルミジャーノは、オーストラリア メルボルンの名物料理です。「チキンパルマ」、「パルマ」とも呼ばれ、大変人気があります。

写真はチキンにパン粉をつけて揚げているところです。

チキンパルミジャーノは、手の込んだ料理でチキンカツの上にトマトソースとチーズをのせてオーブンで焼きます。

大量調理でこの工程は大変なので、大量調理向けのレシピ（チキンカツに粉チーズ入りのトマトソースをかける）なども検討したのですが、「やっぱり本場に近いものがいいよなぁ・・」と調理師さんに相談しました。

試作を経て、快く「頑張ります」と言って下さり今回実施することになりました。

チキンカツの上にトマトソースとチーズをのせているところです。

オーブンでチーズをこんがりと焼いて温度確認をします。

オーブンから鉄板を取り出した瞬間、とても良い香りがしました！

きれいに焼けています！

子どもたちにも大人気で、頑張ってくださった調理さんに感謝です。

ちらしずし・牛乳・冬瓜の煮物・七夕そうめん

7月7日は七夕です。

七夕そうめんは、そうめんを織姫がつむぐ糸や天の川にみたて、星形のおくらや人参を浮かべています。

七夕そうめんに浮かべるにんじんを星形に抜いてくださっています。

子どもたちに季節を感じてもらいたいと手間を惜しまず作ってくださり感謝です。

オニオンピラフ・牛乳・ラタトゥユ・コンソメジュリエンヌ・ウィークエンドシトロン

オリンピック・パラリンピック特別献立です。

今年度は、開催予定国の料理が登場します。

今大会の開催国のフランスの料理です。

ウィークエンド・シトロンは、レモン風味のバターケーキのことです（給食ではバターの代わりにこめ油を使っています）。フランス語でウィークエンドは週末、シトロンはレモンという意味で週末に食べるお菓子として親しまれています。

焼きあがった生地にレモンのアイシングをしているところです。

アイシングをすることでレモンのさわやかな酸味が感じられます。

〈7月1日の給食〉

チキンガンボライス・牛乳・コブサラダ・バナナブレッド

2028年開催予定国のアメリカの料理です。

コブサラダは、ゆで卵を作り、調理師さんに刻んでいただきました。手の込んだサラダです。

〈7月2日の給食〉

ナシゴレン・牛乳・ガドガド・ソトアヤム

2036年開催候補国のインドネシアの料理です。

ソトアヤム（スープ）は、フライドオニオンをトッピングして、より場に近い味に仕上げました。

７月６日から始まる芦屋市中学校総合体育大会に向けて、部活動壮行会が生徒会主催で行われました。３年生にとっては、中学校部活動の集大成となる大会です。壮行会では各部の部長より、力強い決意の言葉があり、頼もしく思いました。
苦しい時ほど互いに声を掛け合い、上位大会出場を目指して頑張ってください。

24日　ごはん・牛乳・高野豆腐の甘酢和え・もやしのピリ辛あえ・にら豚汁

25日　そぼろ丼・牛乳・おくらの味噌汁・黒糖わらびもち

26日　ごはん・牛乳・わかさぎの油淋鶏ソースがけ・鶏とキャベツのさっぱりサラダ・冷やしうどん

27日　夏越ごはん・牛乳・たこの酢の物・みょうがのみそしる

28日　米粉入りパン・牛乳・グラタン・海と畑のサラダ・白菜と豆腐のスープ

　昨日から昼休みに、代表委員会が考えた遊びを行っています。本日は全校の3、4班がグラウンドで「しっぽ取り」を行いました。

　途中から「ハンター」が投入されました。そして最後にラスボス登場です！

　しっぽを取られていない人が多いグループが勝利です。今日は3班の勝ちでした。学年を越えたつながりを感じる企画です。是非積極的に参加してみて下さい。

本日5時間目に２年４組で道徳の授業研究会が行われました。大学の先生や精道中学校、山手中学校の先生も参加されての研究会でした。
いつもと大きく雰囲気が違う授業でしたが、しっかり考えている姿が見られました。

ごはん・牛乳・ヒラヤチー・ゴーヤチャンプルー・冬瓜のみそしる

６月２３日は沖縄「慰霊の日」で、沖縄戦で犠牲になった人たちの霊を慰め、世界の平和を願う日です。沖縄の食文化も知りつつ、平和についても考えましょう。

ヒラヤチーは、沖縄のお好み焼きのような料理です。

昔から台風等で外出ができないときに、家にあるあり合わせの具材でよく作られたといわれています。

考査２日目ではありますが、芦屋市の防災安全課が実施する緊急地震速報訓練が実施されました。防災行政無線から緊急地震速報が配信されるため、テストの時間を通常よりずらして休み時間に訓練しました。みんな慌てず、指示に従ってシェイクアウト訓練をしていました。

　ランチルームでは9時半から潮中校区の幼稚園、小学校、芦屋市愛護センターの職員、保護者をメンバーとした会議が行われました。通称「潮中青健」と呼ばれます。

　各校園や芦屋市全体の様子を交流し地域ぐるみで幼児、児童、生徒の健全育成を図ります。同じ校区の中ですが様々な視点で子供たちの様子を聞くことができました。

　本日はお忙しい中、潮見中へお越し頂きありがとうございました。潮中青健の事業として8月22日（木）14：00〜　潮見中ランチルームで「KDDIケータイスマホ教室」を行うことも確認されました。校区の保護者ならどなたでも参加できますので、是非お越し下さい。

　本日から3日間、期末考査が行われています。実技教科を含めた9教科を50分間、計450分大変ですが、これまでの学習の成果を発揮しようと頑張っています。

　体調管理も含め、試験期間をどう過ごすか自分なりの方法を見つけていきましょう。

キムチチャーハン・牛乳・わかめと鶏肉のサラダ・チンゲン菜スープ

今日は、子どもたちは大雨で通学大変でしたね。

給食室は大雨警報が出るのかと思い、ハラハラとらとしましたが、無事給食を提供できてほっとしております。

人気のアジサイゼリーです。ぶどうジュースとナタデココで作っています。

　今日は土曜参観日でした。2、3校時の授業の様子を保護者の皆様に参観して頂きました。

　2年生は「トライやる・ウィーク交流発表会」をランチルームで行いました。各事業所での学びを学年で共有する場となりました。

　4校時は地震発生→津波警報が発令された想定の避難訓練を実施しました。職員も実際の発災を想定した形で訓練しました。

　津波から身を守る訓練として全校生が、校舎の3階へ避難しています。

　今年度、潮見中は「兵庫県学校防災体制推進校」となっており、今回の訓練に学校防災アドバイザーの大学教授や教育委員会から先生たちが視察に来て下さいました。今後の防災活動をより充実させていきたいと思います。

カレーライス・牛乳・手作り福神漬け・あっさりピクルス・オレンジ

子どもたちに人気のカレーの献立です。

福神漬けも手作りで、おいしいとこどもたちにも評判です。

ねぎ塩豚丼・牛乳・ゴーヤチップス・豆腐スープ

夏のような暑さで食欲がなくなっている人もいるかもしれないです。

今日は、夏バテ予防にぴったりな夏野菜、ゴーヤを使った料理です。

給食のゴーヤチップスは、甘辛く味付けしているので「ゴーヤ苦手やけど、これは食べれる！」と小学校の時から人気です。

今日も一口食べて「え？めっちゃおいしい！」と驚いている人もいました。

ごはん・牛乳・くじらのこはくあげ・炒り玉あえ・もずくスープ

鯨のこはくあげは、人気の献立です。

鯨（くじら）は、「鯨一頭で七浦（ななうら）が潤（うるお）う」と言われたように地域に大きな恩恵をもたらすものとして、余すところなく食べられ、骨や歯・鯨のひげまで捨てずに利用されてきました。鯨食は日本の伝統文化でもあります。命に感謝して残さずいただきたいですね。

ごはん・牛乳・回鍋肉・中華スープ・おからマフィン

おからには、カルシウムや食物繊維が豊富ですが、ほとんどが有効活用されることなく捨てられているそうです。

今日は、栄養たっぷりなおからを使ったマフィンです。

卵・乳を使わず、素朴な味わいです。

本日5、6時間目に生徒総会が行われました。生徒会執行部の活動の説明と、それについての質疑応答が中心となりました。体育館は少し暑く感じましたが、潮見中学校の生活が良くなるようにと真剣な総会となりました。

ガパオライス・牛乳・カリポリサラダ・トムヤムクン

ガパオライス、トムヤムクンはタイの料理です。タイ料理は、一つの料理に塩味・酸味・甘味・辛味などがバランスよく入っているのが特徴です。「ガパオライス」は鶏肉とバジルの炒めご飯です。トムヤムクンは酸っぱくて辛いエビのスープです。干しエビをいれてえびの風味たっぷりに仕上げました。

アップルパン・牛乳・ムサカ・きゅうりとコーンのサラダ・しめじスープ

ムサカはギリシャ料理です。炒めたなすとじゃがいもをミートソースと合わせ、手作りのベシャメルソース、チーズをのせて焼きました。

ソースのふわっとした食感がおいしいです。

　博多駅で新幹線に乗り込みました。

　吉野ヶ里歴史公園と太宰府の班別活動を終え、修学旅行の全てのプログラムが終了しました。今から博多に向かい、帰路につきます。

揚げ大豆ごはん・牛乳・鶏手羽もとの照り煮・豆腐ときくらげのスープ・彩パリパリサラダ

6月４日から１０日は「歯と口の健康習慣」です。今週は噛み応えのある食材や骨を作るもとになるカルシウムをたくさん含む食材を使った献立にしています。

乳製品だけでなく大豆製品にもたくさんカルシウムが含まれます。

　今日は前回の緑化活動で整備した中庭に、夏の花を植える作業を行いました。

　前回に選んだ花を配置して植えていきます。

　植え終わりました。これからの成長が楽しみです。

　こちらは植えたわけではありませんが、中庭や正門入ったところの紫陽花が咲きはじめました。間も無く梅雨の時期であることを感じさせる花ですね。

　本日も緑化作業に多くの保護者の方々が参加して下さりありがとうございました。次回は6月24日（月）9：30からの作業になります。短時間でも参加可能ですのでお越し頂ければ幸いです。

いよいよ修学旅行最終日となりました。
今日も7時からの朝食をしっかり食べています。吉野ヶ里歴史公園で施設見学と学年レクリエーションを行います。雨用プログラムも準備していましたが、必要ありませんでした。

本日お世話になる、佐賀県のホテル龍登園に到着しました。少し時間が押していたので、ホテルに入って早々に夕食を食べました。よく活動したからか、ホテルの方が驚くほどご飯を食べていました。今日はクラスミーティングの後、学年レクリエーションが予定されています。

　午後のプログラム、ペーロン体験が終了しました。大変盛り上がったクラス対抗戦の優勝は２組でした。今から、ホテルに向かいます。

　長崎市内班別行動が終わりました。中華街でご飯を食べたり、お土産を買ったり、笑顔が多く見られた班活動でした。今からペーロン体験会場に向かいます。

ごはん・牛乳・鶏肉のカレーチーズ焼き・切り干し大根のはりはり・ミヨック

鶏肉のカレーチーズ焼きは、鶏むね肉を塩こうじに漬け込んで、カレー粉とチーズをのせて焼いています。

鶏むね肉はパサつきがちなので、塩こうじにつけることでしっとりと仕上げるようにしています。

ミヨックは、韓国のスープです。

わかめやくきわかめなど海藻をたっぷり使ったスープです。

6：30起床、7:00から朝食。
今日の午前中のプログラムは長崎市内班別行動です。

朝食の風景です。班で仲良く食べ、片付けもしっかりできていました。

夕食を食べて、入浴、クラスミーティング。夜景を見て就寝準備に入ります。
みんな元気です！

平和学習も終わり、無事ホテルに到着しました。

景色が最高のホテルです。

ホテル客室からの眺望

平和学習の後半は班別にボランティアガイドさんからいろいろ教えていただきました。実際に街を歩きながら、当時の様子などをお聞きしました。
最後に、平和祈念公園で平和セレモニーをして平和学習を終えました。

　長崎に到着しました。
平和学習のスタートです。班別での原爆資料館見学が最初のプログラムです。天気は快晴で、暑いくらいです。

　今日は学校のランチルームで、育友会主催の給食試食会を行いました。普段献立を考えている栄養士の先生に話をしてもらい、実際に給食を作っている動画を見て頂きました。

　「カルシウムは大切です」という話もして頂きました。試食に来ていただいた保護者の皆様、お子様に是非お伝えください。

　お話を聞き、配膳が完了した後皆さんであいさつです。「頂きま〜す」

　給食を召し上がって頂きながら、今日の献立について説明を聞いて頂きました。

　こんな献立の時もありました。淡路島の玉ねぎを使用しているバーガーです。

　本日はたくさんのご来校ありがとうございました。育友会の皆様、本日までの準備段階から片付けまでご苦労様でした。

　予定通り金立サービスエリアで昼食を取りました。長崎へ向かいます。午後のプログラムは、長崎平和学習です。

　博多に到着しました。バスに乗り換えて長崎へ移動します。

　順調に新神戸駅へ到着しました。出発式の様子です。

　新幹線に乗り込みます。２時間後には博多へ到着予定です。車内ではマナーを守り楽しんで下さい。

　6時半集合というスケジュールでしたが、見事に達成していました。天候にも恵まれ幸先の良いスタートを切れました。健康チェックや、カメラの受け渡しが行われています。

　予定の少し前でしたが、バスで新神戸駅へ出発しました。新幹線に乗り博多へ向かいます。

中華炊き込みごはん・牛乳・ひじきサラダ・にら玉スープ・梅酒ゼリー

梅が店頭に並ぶ時期になりました。

今日は、梅酒を使ったゼリーにしました。

アルコール分をだいぶ飛ばして子どもでも食べられるようにしています。

　今朝は今年度初の、育友会朝のあいさつ運動が行われました。愛護部の保護者の方々をはじめ地域の方も参加してあいさつして下さっています。

　続いて、全校朝礼が行われました。まずは校歌を歌います。先週まで2年生はトライやる・ウィークでいませんでしたが、久々に3学年揃うと良いものですね。

　校長先生からは「他人百姓」の話がありました。周りを見て動くのではなく、自分で考え判断する力をつけて欲しい。これからの成長に必要な力ですね。

　生徒指導担当の先生からは、保健室横の掲示についてお話がありました。「リフレーミング」見方やものの捉え方を分かりやすく伝えてくれる掲示があるので、考えるきっかけにしてみて欲しい、という話でした。

　保健室の掲示物の一部です。是非、一度見に行って下さい。

１年生は総合的な学習の時間で「友だち新聞を作ろう」という取り組みが始まりました。第1回目の今日はゲストティーチャーとして、神戸新聞社から記者の方をお招きして、インタビューの仕方や記事の作り方を教えていただきました。