今日の給食

ごはん・牛乳・回鍋肉・中華スープ・おからマフィン

おからには、カルシウムや食物繊維が豊富ですが、ほとんどが有効活用されることなく捨てられているそうです。

今日は、栄養たっぷりなおからを使ったマフィンです。

卵・乳を使わず、素朴な味わいです。