2024年1月の記事一覧

とふめし・牛乳・手羽もとの照り煮・岩津ねぎの和え物・かすじる

今週は、給食週間で兵庫県がテーマになっています。

とふ飯は、丹波篠山地方、岩津ねぎは朝来市、かす汁は、神戸・西宮の酒粕を使っています。

かす汁は、お酒の風味が苦手かなと思いましたが、減らしに来る人が少なかったです。

今日は寒かったので、かす汁で温まることができましたね。