2024年1月の記事一覧

ごはん・牛乳・子アジのからあげ・もち麦麺サラダ・ぼたん汁

もち麦は、兵庫県福崎町の名物で見た目がそばのようですが、うどんのようなコシのある食感と独特の香ばしさが特長です。ぼたん汁のぼたんとは、猪の肉のことです。

子アジのから揚げの子アジは、兵庫県産です。

初めての献立で、頭や骨を残す人が多いのでは・・と心配していましたが、丸ごと食べていました。

カルシウムがとれるよう、小魚の献立のレパートリーを増やしていきたいと思っています。