学校ブログ

　女子バレーボール第1試合が始まりました。潮見中対精道中です。

   第1試合　潮見中 0 - 2 精道中　でした。引き続き第2試合で山手中と対戦します。

　本日から芦屋市総体が開会します。潮見中学校では、女子バレーボール競技、男子ソフトテニス競技が会場となり競技が始まります。特に3年生はこの大会にかけてきた人も多いでしょう。全力でプレーして仲間と共に絆を感じる大会にして下さい。

３年生は、オンラインでいじめ防止を目的とした、現職弁護士を講師としての授業を受けました。普段の生活の身近なところに法律があることや、自分を尊重することの大切さを教えていただきました。
７月１７日には２年生が、９月には１年生が同様の授業を受ける予定です。

黒糖パン・牛乳・チキンパルミジャーノ・マカロニサラダ・ひよこ豆のスープ

今日のオリンピック・パラリンピック献立は2032年開催予定国のオーストラリアです。

チキンパルミジャーノは、オーストラリア メルボルンの名物料理です。「チキンパルマ」、「パルマ」とも呼ばれ、大変人気があります。

写真はチキンにパン粉をつけて揚げているところです。

チキンパルミジャーノは、手の込んだ料理でチキンカツの上にトマトソースとチーズをのせてオーブンで焼きます。

大量調理でこの工程は大変なので、大量調理向けのレシピ（チキンカツに粉チーズ入りのトマトソースをかける）なども検討したのですが、「やっぱり本場に近いものがいいよなぁ・・」と調理師さんに相談しました。

試作を経て、快く「頑張ります」と言って下さり今回実施することになりました。

チキンカツの上にトマトソースとチーズをのせているところです。

オーブンでチーズをこんがりと焼いて温度確認をします。

オーブンから鉄板を取り出した瞬間、とても良い香りがしました！

きれいに焼けています！

子どもたちにも大人気で、頑張ってくださった調理さんに感謝です。

ちらしずし・牛乳・冬瓜の煮物・七夕そうめん

7月7日は七夕です。

七夕そうめんは、そうめんを織姫がつむぐ糸や天の川にみたて、星形のおくらや人参を浮かべています。

七夕そうめんに浮かべるにんじんを星形に抜いてくださっています。

子どもたちに季節を感じてもらいたいと手間を惜しまず作ってくださり感謝です。