2024年6月の記事一覧

ごはん・牛乳・鶏肉のカレーチーズ焼き・切り干し大根のはりはり・ミヨック

鶏肉のカレーチーズ焼きは、鶏むね肉を塩こうじに漬け込んで、カレー粉とチーズをのせて焼いています。

鶏むね肉はパサつきがちなので、塩こうじにつけることでしっとりと仕上げるようにしています。

ミヨックは、韓国のスープです。

わかめやくきわかめなど海藻をたっぷり使ったスープです。