2024年12月の記事一覧

ごはん・牛乳・水菜のおかかあえ・鶏肉のゆず香あげ・白玉雑煮

今週は、先生のふるさとにまつわる料理が登場する「先生のふるさと給食」です。第4弾は京都府です。

京都の特産品の水菜と、白みそ仕立てのお雑煮です。

お雑煮は、地方によってだしの素材や味、具材、お餅の形などに特色があります。みなさんのおうちはどんなお雑煮ですか？