２年生　調理実習

　今日の２年生の家庭科は調理実習でした。今日は青菜の胡麻和えに挑戦です。

　コツは青菜をゆでるときは根から入れること。ゆですぎには注意！　そして、塩を少し入れると色が鮮やかになるそうです。簡単そうに見えますが、ちょっとしたことで出来上がりに差が出るのですね。

　青菜は水気を絞って、３cmに切ります。

　切りそろえることがなかなか難しい作業でした。

　あえごろも（すりごま、醬油、砂糖）をまぜて青菜とあえます。

　完成です！

　みんなで美味しくいただきました。

　どの班も仲間と協力して、楽しそうに調理ができていました。

　ぜひ、家でも料理にチャレンジしてください！