4月23日の給食

筍ごはん・ししゃもの磯辺あげ・切干大根のはりはり・豆腐汁・牛乳

今日は春の旬の食材である、筍を使った筍ごはんでした。

筍はとても成長が早いので縁起の良い食べ物とされています。

給食ではこの時期にしか味わうことのできない生の筍を使って作りました。