修学旅行 2日目 ⑥
中野うどん学校で昼食後、うどん作りに挑戦です。
体重をかけて延ばしていきます。
うどんを麺棒で延ばしていく作業ですが、意外と難しいようです。
4ミリにカット。均等に切るのも難しい!きしめんになってしまった生徒もいました。
次はうどん生地作りです。
ノリノリの音楽にタンバリンまで振って、みんなのテンションを上げてくれました。作業が進みます!
YMCAの音楽でダンシングしながら、もうひと延ばし!
真っ白な小麦粉が薄ら黄色を帯びて滑らかな見た目になりました。
卒業証書をいただきました。作ったうどんが届くのが待ち遠しいです。