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今日の給食

ごはん・牛乳・鯖のみそ煮・水菜と大根のサラダ・白菜と豆腐のスープ

ここ最近の物価高騰で、特に魚は値段が高いので提供がするのが難しくなってきています。

魚の中でもまだ価格が抑えられる鯖に偏ってしまいます。(それでも高いですが・・)

今日は、鯖をみそ煮にしました。給食室の大きな釜でじっくりと煮るので、味がしみ込み、ふっくらとしあがります。

魚が苦手で減らす人もいますが、おかわりする人もたくさんいて、ほぼ残ってきませんでした。