学校ブログ

中野うどん学校で昼食後、うどん作りに挑戦です。

体重をかけて延ばしていきます。

うどんを麺棒で延ばしていく作業ですが、意外と難しいようです。

４ミリにカット。均等に切るのも難しい！きしめんになってしまった生徒もいました。

次はうどん生地作りです。

ノリノリの音楽にタンバリンまで振って、みんなのテンションを上げてくれました。作業が進みます！

YMCAの音楽でダンシングしながら、もうひと延ばし！

真っ白な小麦粉が薄ら黄色を帯びて滑らかな見た目になりました。

卒業証書をいただきました。作ったうどんが届くのが待ち遠しいです。